|
Gamba Spiesen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 16 grote verse gamba?s
1 eetlepel zeezout
8 cherry tomaatjes
8 zwarte olijven zonder pit
4 teentjes knoflook
8 eetlepels olijfolie (fles a 500ml, Carbonell)
Voorbereiding: Was de gamba?s en laat ze uitlekken in een vergiet. ?Bestrooi de gamba?s met het zeezout.?Was de cherry tomaatjes.?Pel de knoflook.?Rijg aan iedere sateprikker 2 gamba?s, 1 olijf, 1 tomaatje, 1 gamba, 1 teentje knoflook, 1 gamba, 1 olijf en 1 tomaatje.
Bereidingswijze: Bestrijk de spiezen rijkelijk met olijfolie en grilleer aan beide kanten ca. 3 minuten op de barbecue.
|
|
|